Comment réaliser des “boys” (dum boys) haïtien ?
Communément appelé “boy” ou “dum boys” par les haïtiens, on les retrouve souvent dans le sauce pois (noir ou rouge) ou le bouillon.
C’est une recette haïtienne très facile à préparer car il suffit d’avoir peu d’ingrédients :
- Farine
- Eau
- Sel
- Poivre
Rapide à faire, on peut les cuire dans tous types de liquides : eau bouillante, bouillon ou sauce pois.
2 Commentaire
Edeline
décembre 13, 2021 at 11:51
Testée dans le bouillon !!! Très simple et efficace à réaliser.
Malaury
décembre 14, 2021 at 8:14
Bonjour,
Ravie que cette recette vous ai plu!
N’hésitez pas à revenir sur mon blog pour de nouvelles recettes.
Cuisine H