Comment préparer du riz blanc haïtien ?
Pour préparer du riz blanc haïtien, peu d’ingrédients suffisent :
- Du riz blanc basmati ou thaï (selon les préférences)
- Du sel
- De l’eau
- Un peu d’huile
Et le tour est joué…
En Haïti, le riz blanc est une recette incontournable dans la gastronomie haïtienne car c’est un plat simple et rapide à préparer.
Ce plat accompagnera parfaitement les spécialités haïtiennes tels que les légumes, la sauce haricots (dite “sauce pois”) ou simplement la fameuse recette de “sauce poule haïtienne”.
4 Commentaire
Roger
octobre 14, 2020 at 9:21
Bonjour.
Je suis tombé sur ton web en cherchant la recette de quelque chose que j’ai découverte longtemps dans mon enfance alors que nous vivions au Congo-Kinshasa. Je vois que vous appelez ça “boys”.
Au fait nous avions des voisins haïtiens et ils en donnaient à ma grande soeur.
Et elle me disait que ça se préparait avec les haricots.
Voilà pour la petite histoire.
Maintenant je sais comment, merci.
Vous avez de bonnes petites recettes, je reviendrais souvent.
Salutation à d’Haïti.
Roger S.
Malaury
octobre 20, 2020 at 6:37
Bonjour,
Merci pour votre commentaire. Je suis contente que cette recette vous rappelle des souvenirs.
N’hésitez pas à revenir sur mon blog pour découvrir d’autres recettes haïtiennes.
Jocelyn.D
janvier 5, 2023 at 5:58
Merci pour les recettes de riz et pois, de banane de griots ..
Malaury
février 2, 2023 at 3:03
Merci pour votre commentaire, ça me fait très plaisir 🙂